청담뼈해장국으로 유명한 구산동 맛집, 매콤한 맛이 입맛을 사로잡는 곳
날씨가 추워지면 뜨끈한 국물이 생각나는데요? 뼈해장국이 많이 생각나서 이날은 김해에서 유명한 청담 뼈해장국 맛집을 방문했습니다.
청담뼈해장국으로 유명한 곳은 별도의 주차장은 없지만 길가에 주차공간이 있고 길가에 무료주차장이 있어서 주차하는데 어렵지는 않았던 것 같아요.
사골해장국과 사골탕은 물론 감자탕도 판매하는 곳입니다. 이곳은 이미 맛있는 식당으로 알려져 있었습니다. 월요일은 휴무이며, 라스트오더는 20:00 이니 그전에 방문해주세요.
특히 밖에서 봤을 때 그날 감자탕을 먹으러 갔는데, 밖에서 매운 간장 사골탕을 보고 갑자기 마음이 바뀌기 시작했어요. 늘 먹던 해장국과 감자탕을 좋아했지만, 뭔가 새로운 것을 먹어보고 싶어서 새로운 메뉴를 선택하기로 했어요. 조금 이른 저녁 시간에 방문해서 가게가 한산할 줄 알았는데, 식사를 시작하자 손님들이 몰려들기 시작했습니다. 감자탕으로 유명한 구산동식당의 인기가 확연히 드러났습니다. 매장은 깔끔한 테이블로 잘 정돈되어 있었습니다. 김해청담뼈해장국은 당일 삶은 뼈만을 판매합니다. 매일 아침 주인장은 그날 삶아낸 부드러운 목뼈만을 판매한다고 한다. 이거 정말 좋지 않나요? 사골해장국 끓여먹으면 맛있다고 하지만, 그래도 매일 신선한 음식을 준비해주셔서 안심하고 먹을 수 있다는 점이 마음에 듭니다. 셀프 서비스 바는 작지만 깔끔하게 준비되어 있었습니다. 특히 감자탕에 빠질 수 없는 깍두기를 마음껏 먹을 수 있어서 좋았습니다. 깔끔하게 차려진 밑반찬입니다. 저희는 매운간장 사골탕을 주문했고, 사골해장국도 서비스로 주셨어요. 테이블마다 와사비와 간장이 준비되어 있으니 마음껏 드셔도 됩니다. 맛있는 무가 부족하면 셀프바를 이용하시면 됩니다!! 이 국물을 한 숟가락 먹고 나니 왜 굳이 구산동 맛집과 김해 감자탕짐으로 유명한 청담뼈해장국 맛집인지 깨달았습니다. 국물이 정말 진하고 시원해서 술을 좋아하시는 분들에게도 좋지만, 매운 음식을 좋아하시는 분들에게도 딱 맞습니다. 드디어 기다리고 기다리던 매운간장뼈찌개가 나왔습니다. 사골탕은 완전히 익어서 나와서 바로 먹을 수 있어서 좋았어요. 당면도 있어서 약간 찜닭 맛이 나더라구요. 살짝 매웠는데 저처럼 매운 음식을 즐길 수 있어서 더 좋았던 것 같아요. 두툼한 고기 보이시죠? 뼈까지 완벽하게 분리가 가능하며, 김해구산동식당의 새로운 맛을 추천드립니다. ‘매운 간장 사골 찌개를 듬뿍 넣으면 어떨까?’라고 자문해 보았습니다. 그리고 매력적인 맛이 있었어요. 김해의 유명한 해장국 전문점인 청담뼈해장국에 방문하신다면 꼭 맛간장 사골탕을 드셔보세요. 당근과 버섯도 들어있어 고르고 먹는 재미가 있어 연말 모임이나 가족 외식 장소로도 제격이다. 요리하기 싫은 날에는 구산동 맛집으로 가보는 건 어떨까요? 명청담본해장국 김해구산점 경상남도 김해시 구산로 18 1층 본 글은 당사로부터 제품을 제공받아 리뷰노트를 통해 작성한 글입니다.